رقم الفتوى #5359

طريقة صنع الخميرة المنزلية تتضمن خلط مقدار من الدقيق مع مقدار من الماء وتركه في مكان

📚 البيع 👤 السيد العلامة الحجة محمد عبدالله عوض حفظه الله وابقاه
❓ السؤال

طريقة صنع الخميرة المنزلية تتضمن خلط مقدار من الدقيق مع مقدار من الماء وتركه في مكان مظلم لمدة ٣ إلى ٤ أيام تصل لمرحلة تشبه التعفن بعدها يتم أخذ كمية من الخليط ومزجه مع مقدار جديد من الدقيق والماء وتكرار ذلك لمدة ٧ أيام فتتكون عجينة لزجة لها رائحة جيدة وطعم حامض تضاف للعجين فيخمر وينتفخ بدل شراء حبيبات الخميرة الجاهزة أفتونا هل في عملية تصنيع الخميرة منزلياً كما شرحنا لكم أي محظور؟

✅ الجواب

لا مانع إلا إذا بلغ التخمير حد الإسكار..


🔹 نطلب منكم الصبر والانتظار

🏷 الكلمات المفتاحية
الأطعمة والأشربة الخميره مقدار الدقيق لمده ايام